炒猪腰子的家常做法？炒猪腰子的家常做法视频

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本文目录

1. 肉炒猪腰的做法做法正确方法
2. 炒腰花的正宗做法王刚
3. 猪腰子炒什么

肉炒猪腰的正确方法

1将猪腰洗净 ，去骚筋去外皮，视频2.猪腰打花刀。炒猪炒猪

3.胡萝卜切片，腰的腰青椒切片。家常家常

4.锅中坐油
，做法做法见热，视频大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟
，酱油上色，装起。

5.另起油锅
，炒胡萝卜青椒片，放点盐 。

6.倒入猪腰  ，勾薄芡汁 ，即可。

炒腰花的正宗做法王刚

主料：猪腰300克

辅料：尖椒1个、红尖椒1个

调料 ：色拉油适量
、食盐适量、酱油适量
、醋适量 
、花椒适量、料酒适量 、淀粉适量  、胡椒粉适量

做法
：

1.腰子改花刀然后洗净，切小块，用料酒浸泡一刻钟；

2.泡好的腰花再洗洗
，然后用盐
、酱油、醋、料酒 、胡椒粉、干淀粉抓匀；

3.热锅下油后，放入腰花快速翻炒 ，断生后盛盘；

4.锅里放少许油，花椒炝锅后，放入辣椒段翻炒，再倒入腰花一起炒几下后出锅。

猪腰子炒什么

猪腰适合炒京葱 。

适合与猪腰一起炒食的蔬菜很多 ，可以是土豆、青辣椒 、大白菜帮子
、莴笋 、蒜苔、黄瓜、豌豆 、西葫芦、芋头、笋丝 、萝卜等等 。

由于猪腰多多少少带有一点味道，因此，在炒腰花时 ，要用黄酒反复搓洗，先将大葱（白段）下锅，而后加入腰花（腰花可以先用开水汆）爆炒。

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