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本文目录

1. 虾仁怎么做家常做法
2. 虾的虾肉虾肉10种最佳吃法大虾仁吃法
3. 鲜虾仁的10种最佳吃法

虾仁怎么做家常做法

食材：虾仁300g、鸡蛋1个、做法做法黄瓜一根 、大全大全胡萝卜半个

调料 ：胡椒粉、家常家常料酒、虾肉虾肉淀粉
、做法做法葱白 、大全大全食用盐、鸡精、白糖各少许。

具体步骤：

1.虾仁置于盘中
，倒入胡椒粉、料酒抓匀，打入半个鸡蛋清 ，再次用手抓匀，然后抓入淀粉 ，搅拌均匀
 。

2.黄瓜切成两半
，挖去中间的心 ，切成虾仁大小的块 ，切出来的块呈弯曲状，和虾仁一样
。

3.胡萝卜削去外皮 ，和黄瓜的改刀方法是一样的 ，切出来的块儿都呈弯曲状。

4.把葱白切丁，置于盘中备用。

5.锅内倒入植物油 ，油温烧至五成热，倒入虾仁，滑一下油
，虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出 。

6.锅内加水
，倒入胡萝卜和黄瓜，水开之后 ，焯水一分钟即可捞出。

7.锅里倒入少许油，倒入蒜丁，炒出香味后 ，倒入胡萝卜和黄瓜，翻炒几下

8.现在加入调料 ，放入食用盐、鸡精、白糖，再淋入料酒，快速翻炒1分种 ，倒入虾仁，翻炒均匀之后倒入水淀粉，快速的翻炒几下收汁，最后滴入植物油，装盘出锅
。

虾的10种最佳吃法大虾仁吃法

材料：虾仁1袋 ，黄瓜1根。配料 ：葱白1段
，姜4片，蒜半头；料酒半碗；米醋3勺 ，白糖2勺，生抽1勺 ，盐半勺。

做法；

1.将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。

2.控水后倒入小半碗料酒 ，拌匀腌制10分钟。

3.锅中油热 ，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。

4.捞出虾仁放入 ，转大火 
，翻炒至虾仁稍变色 ，再加入调味料，米醋白糖生抽盐 ，翻炒均匀
。

5.最后加入黄瓜丁 ，拌匀即可关火。

鲜虾仁的10种最佳吃法

原料 
：青虾仁 、木耳 、黄瓜、洋葱、红椒 、蚝油
、胡椒粉 、盐 、花生油、淀粉 。

做法步骤 ：

第1步 、青虾仁解冻后用蚝油 ，胡椒粉拌匀腌制半小时。

第2步 、所有配菜切成丁备用
，黄瓜用刀轻轻刮一遍
，冲洗干净后用盐擦一遍，食材卫生很重要。

第3步、准备好水淀粉。

第4步、热锅冷油放入洋葱和红椒翻炒至八成熟。

第5步、倒入黄瓜丁加入盐迅速翻炒几下盛出来。

第6步、热锅冷油放虾仁炒至变色。

第7步 、放入木耳翻炒几下 。

第8步
、倒入一起混合。

第9步、勾芡收汁即可。

第10步 、盛盘开吃。

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